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來美國越久,就會越懷念台灣的各樣小吃點心.尤其是住在不東不西的中部啊...
還記得爆米香的滋味嗎?記得小時候有爆米香的車子來的時候,拿一杯米去,
等待那一聲巨響,碰!!!!接著就可以聞到陣陣香味,爆米香於是出爐!!那是最興奮的時刻

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這一款麵包非常簡單,是利用做完豆漿所剩下的黃豆渣作成的.
營養又好吃喔!

材料:

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以前去韓國料理店JoJo,最喜歡吃一道小菜:黑豆.
後來JoJo關門後,就沒吃過了
無意中發現小米桶的網站有教這道菜,
做法很簡單呢,而且味道也很好,

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大同大同國貨好...
大同電鍋真是留學生的好幫手喔!!
今天要介紹如何用電鍋煮麵和蒸蛋

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懷念台灣路邊攤賣的水煎包嗎？
當老闆掀開鍋蓋時，那撲鼻的香味和水氣實在是令人難以忘懷．．．

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冰茶DIY》 繽紛水果茶

2007/08/18

【聯合報／記者祁玲／報導‧記者徐世經／攝影】   今日達人／倪中慧（古典玫瑰園行銷企畫部經理）

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非常感謝湉艾給了我一包很大包的玉米片,除了當早餐還可以怎麼吃它呢?
所以就上網找找看有沒有相關的食譜,結果意外發現 巧克力脆片 的食譜喔!
以前在台灣超喜歡吃這種點心的,現在才知道原來材料和做法是這麼簡單啊!

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最近菜地番茄盛產，可以買到物廉價美的新鮮番茄喔！
番茄除了番茄炒蛋，蛋花湯，還可以試試焗烤番茄

  

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我超喜歡吃這種傳統點心~~~桃酥,
沒想到它的食譜也是如此的平易近人,簡單到不行.
有興趣的人可以試試看喔!

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端午節過後,是否還有剩下的粽葉未用完呢?
可以試試這款紫水晶粽,很適合夏天吃的冰粽喔!

材料:

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最近不知是天氣熱，人變得懶洋洋，
還是不想花很多時間煮東西，
或是煮到不知道要煮什麼了
後來，我發現一個煮飯法，非常方便又省時，

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最近在廚房用具店裡找到一樣好玩的東西: Egg Timer

很有趣的是,當你煮蛋時,
它可以告訴你這時蛋殼裡的蛋黃是呈現液體,半固體還是固體狀.

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文章來源：20070617聯合報快活週報

白醬 Bechamel

2007/06/17

【記者周小仙／報導、記者陳俊吉／攝影】 擁有濃郁奶香的白醬，是以麵粉、奶油、鮮乳拌炒而成，濃一點就成了焗烤醬汁，風味百變。 材料：低筋麵粉50g、奶油50g、全脂鮮乳150g、手工寬麵150g、鮮奶油適量、肉桂粉適量

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文章來源20070617聯合報快活週報

紅醬 Tomato

2007/06/17

【記者周小仙／報導、記者陳俊吉／攝影】 「番茄」是紅醬的終極精神，以帶酸味的去皮羅馬番茄最讚，台灣牛番茄口感就偏甜，直接吃比煮成醬適合喔。

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