上次跟麗倩同車時,跟她談到了做豆漿的方法,今天接到麗倩的電話,她超級開心地跟我分享做豆漿成功的心情,強力推薦要把簡單做豆漿法告訴大家!(你再也不用辛苦站在鍋邊慢慢ㄌㄚ/來ㄌㄚ/去喔!)

接到會長麗倩的指令,趕緊申請了一個帳號,上來跟大家分享!

步驟1.把黃豆洗淨(最好是有機黃豆),黃豆要浸泡一個晚上(或八個小時)
      2.將洗淨的黃豆放入電鍋中,加入可食用水淹過黃豆。
      3.外鍋放一杯至兩杯的水,將黃豆蒸熟。(黃豆可輕壓即碎)
      4.把蒸熟的黃豆加入適量的水放入果汁機攪打。(加冰水就變冰豆漿)
      5.視個人口味加入糖 (蜂蜜味道較佳!)  
     (套一句winnie老師的名言:你高興加多少糖就加多少!
      6.一杯香濃的豆漿即可上桌囉!
     
ps:
這方法是台灣一家有機店的老闆娘教我的,總覺得她現打的豆漿相濃可口!老闆娘很大方地教我!她說:黃豆蒸熟後就沒有毒素了!黃豆渣是豐富的纖維質千萬不能濾掉喔!纖維質可以幫助腸胃蠕動喲!

  多喝豆漿可以預防乳癌喔!更年期婦女多喝豆漿會有效改善更年期症狀!


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