因為可愛的湉艾送給我好多又大又新鮮的藍莓，
所以我就拿一些來做成muffin
。
步驟真的很簡單，大家如果藍苺採太多吃不完可以試試看唷
【材料】
1.在一般的超市可以買到Muffin Mix ( 有包含藍莓罐頭的會比較貴一滴滴，沒有包含藍莓罐頭只有粉的比較便宜)
2. 3/4 cup milk
3. 1/4 cup vegetable oil
4. 2 eggs
【步驟】:
1) 預熱烤箱到400∘F
2) 新鮮藍莓洗淨瀝乾水分，放置一旁待用。如果Mix內有包含藍莓罐頭，也是一樣將藍莓瀝乾水分待用。
3) 將Mix粉 + 3/4 cup milk + 1/4 cup vegetable oil + 2 eggs 放進大碗中混合均勻成麵漿。再將藍莓放入，輕輕地將藍莓混入麵漿中。
4) 將混合的麵漿倒入muffin的烤盤中，至2/3滿。放入烤箱烤16-21分鐘就可以嚕
PS. 照片就麻煩麗倩幫我補上去嚕 Thank you!
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